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22日(月)忘年会です!
なんとも忙しい12月。
論文提出後も、ばたばたと・・・ 
お花の写真を全然UPできずにおります・・・・

い~~~ぱい、あるのです、美しい写真が! 楽しい写真が!
時間ができたら、どっさりとUPします。
(論文制作で、さんざんパソコンと長時間お付き合いしたので、パソコンからはちょっと遠ざかりたい心境もあったりして)

ところで、もう今日ですが、22日(月)は教室で忘年会です。
恒例のお鍋は、1つは「カニ鍋」。
鍋にする前に、「蒸しカニ」もしようかしら~なんて思ってみたり。
今年は忘れずに、雑炊に散らすお海苔も用意しました。
なんといっても、カニは最後の雑炊が美味しいですものね~

ちょうど、ご近所の日本酒造メーカーにお勤めの方から、美味しい酒粕を入手!!
ブリはもう今晩から薄塩を回しています。
で、もう一つは「酒粕のブリしゃぶ鍋」
まだ試したことはない鍋ですが、糟汁みたいなものでしょうか。
でも、最後の〆がすっごく変わっています。
ちょっと楽しみです。
 http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/08_1205.html

私は翌朝から3日間、朝8時45分には京都の北白川に通わないといけない・・・・
お酒は控えめ、鋭気を養います!
今年はワインに加えて、日本酒もすすみそうですね~
by kanko39 | 2008-12-22 01:09 | おいしんぼ

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